מנות אירוח טבעוניות סדנה דיגיטלית

מנות אירוח טבעוניות בסגנון איטלקי – ללא מוצרי חלב

אם גם לכם היו חסרים פעם טעמים מוכרים כמו ניוקי, ריזוטו או לזניה… זה הקורס בשבילכם.

כשהפכתי לטבעונית, חיפשתי את הדרכים להחזיר את כל הטעמים האהובים – בגירסה טבעונית, טעימה, ופשוטה.

וכך נולדו עשרות מנות אהובות – ועכשיו הן כולן מחכות לכם בקורס אחד מרהיב!

מה נלמד בקורס?

בסיס למתכונים טבעוניים בסגנון "חלבי" והכרות עם חומרי גלם.

  • גבינת שקדים בסגנון פטה
  • שיטת צליית ירקות על מלח גס שאחריה לא תוכלו לחזור אחורה 
  • קרפצ'יו סלק וגבינת שקדים
  • תפוח אדמה מדורה במילוי שמנת פטריות 
  • מקלות מוצרלה קשיו בציפוי מטוגנים (קיימת גרסה לל"ג)
  • ניוקי מסעדות בעבודת יד (קיימת גרסה לל"ג)
  • פסטו זרעי דלעת
  • לזניה אנטיפסטי (קיים מתכון לגרסה לל"ג)
  • ריזוטו ארבוריו קלאסי
  • ציר ירקות בסיסי
  • כדורי ארנצ'יני במילוי מוצרלה מטוגנים 
  • ריזוטו אורז פרא, מיקס פטריות וקרם קוקוס קרמי
  • פולנטה תירס 
  • עוגת "גבינה" אפויה ורוטב קרמי מעל

    אז בואו נתחיל ובהצלחה 🙂

 

למי הקורס מתאים?

  • נמנעים מלקטוז 
  • טבעונים, צמחונים או סקרנים קולינרית.
  • רוצה לחסוך בעלויות של יציאה למסעדות ורוצה להכין מנות מפנקות בבית.
  • מעוניינ/ת להכין ארוחת חג שבועות טעימה לכל המשפחה ללא מוצרי חלב.
  • אלרגי/ת או רגיש/ה ללקטוז ורוצה לאכול מנות מפנקות וטעימות.
  • בעל עסק שרוצה להכניס מנות טבעוניות וגבינות טבעוניות עבור הרחבת ההיצע הטבעוני -ללקוחות שלו.
  • בני משפחה שרוצים לפנק. 
 
מה צריך בשביל להתחיל?

רוב הציוד כבר יש בבית:
סירים, תנור, בלנדר, מחבת – זה כל מה שצריך.

כל מתכון מגיע עם הסבר מלא לציוד הנדרש.

איך זה עובד?

    • מיד לאחר רכישת הסדנה יישלח למייל: פרטי משתמש וסיסמא לכניסה. 
    • הסדנה מורכבת מסרטונים ערוכים, שאינם כוללים זמן בישול/קירור/אפייה.
    • בסרטונים תוכלו לצפות כל השלבים, והסברים בצורה ברורה.
    • הסדנה שוות ערך לסדנה פרונטלית של 6 שעות.
    • בעת רכישת הסדנה יש למלא את כתובת המייל שתשמש אתכם בעת כניסת המשתמש (במידה ורוכשים מתנה יש למלא את פרטי מקבל המתנה).
    • תוכלו להצטרף לקבוצת וואטסאפ של משתתפי הסדנה עבור מענה לשאלות, שיתוף תוכן ותמונות.
    • הסדנה תהיה זמינה עבורכם לצפייה ללא הגבלת זמן או צפייה. שימו לב הצפייה היא אישית מ2 מכשירים אישיים ולא ניתן להעביר את שם המשתמש והסיסמא.
    • תקבלו חוברת מתכונים מפורטת להורדה והדפסה.
    • הקורס הוא אישי ואינו ניתן להעברה
רכישת הסדנה מהווה אישור לתקנון האתר
ימים
שעות
דקות
שניות

סדנת מנות אירוח בסגנון איטלקי
10% הנחה לזמן מוגבל

360
324 תשלום חד פעמי- ניתן לחלק לתשלומים
  • מגוון מנות טעימות וצילום מקצועי
  • גישה מיידית לקורס אצלכם במייל
  • חוברת מתכונים להורדה
  • קבוצת וואטסאפ למשתתפים
  • רואים כמה פעמים שרוצים
  • למידה בקצב אישי

משתתפי הסדנאות משתפים

סדנה טעימה, מתכונים פשוטים, קלים להכנה וממש שימושיים. אין לי ספק שאעשה את כל המתכונים שלמדנו.
אוירה נעימה ורגועה- מאוד נהניתי.
אני ממליצה בחום לכולם- באמת שעדיף להכין לבד ולא לקנות.

רויטל שבי

סדנת גבינות טבעוניות אצל סאני השפית המדהימה. במקצועיות, פשטות וצניעות העבירה סדנה מלאה בטיפים חשובים, מתכונים חדשניים, טעמים מיוחדים. גבינות פרוביוטיות, לאבנה חמניות, פטה שקדים ועוד… ממליצה בחום על סאני. היא תגיע רחוק.

תמר אשל

"ממליצה מכל הלב על הקורס. מתאים לכל אחד ולא ולא צריך ידע מוקדם במטבח. סאני מאוד מקצועית ומעבירה את הידע שלה בסבלנות אין קץ, המתכונים שחילקה מאוד מדוייקים והאוכל היה מגוון ובשפע. בסוף כל שיעור אכלנו בהנאה מול הנוף המהמם של ים מרגיע ובריזה נעימה."

חלי יבין

סדנה טעימה, מתכונים פשוטים, קלים להכנה וממש שימושיים. אין לי ספק שאעשה את כל המתכונים שלמדנו.
אוירה נעימה ורגועה- מאוד נהניתי.
אני ממליצה בחום לכולם- באמת שעדיף להכין לבד ולא לקנות.

רויטל שבי

תודה היה ממש כיף ללמוד כל כך הרבה וגם היה כל כך הרבה אוכל, הסדנה מושקעת, זו הייתה חוויה קולינרית מהעולם הטבעוני. 
את משדרת את האהבה שלך לאוכל ויש לך מה ללמד בדרך שלך.

וירג'ינה יופי

נרשמתי לקורס מתוך אהבה לבישול ולתזונה טבעית, בשיא הכנות לא חשבתי שיש יותר מידי מה לחדש לי, רציתי להנות ולחוות… אבל להפתעתי הרבה למדתי כל כך הרבה טכניקות חדשות. סאני מתוקה אמיתית, מעבירה את החומר בצורה סופר מקצועית, מרתקת והכי חשוב חווייתית.
אני ממליצה על הקורס מכל הלב.
תודה סאני!

עינב חן
לחצו כאן לכל הסדנאות
דילוג לתוכן