בואו לגלגל קובה בסדנת מרק קובה טעימה וחורפית 

מה נכין בסדנה:

• נכין ביחד בצק לקובה ונכיר את הסודות החשובים לבצק מנצח.
• 2 מילויים שונים מהצומח לקובה בהכנה עצמית (לא קנוי קפוא)
• 2 מרקים שונים- מרק קובה סלק/ מרק קובה דלעת/ מרק קובה חמוסטה .
• קובה ללא גלוטן- קובה פולנטה מטוגנת

את הסדנה נסיים בארוחה עשירה ומפנקת של מה שהכנו, מה שיישאר תקחו למשפחה לטעום ולהתפנק-
הם כבר יחכו למטעמים שלכם ביום שישי 🙂
כל משתתף יוצא עם חוברת מתכונים וכניסה לקבוצה פרטית למענה על שאלות לאחר הסדנה.

מתכוני הסדנה על בסיס הלימוד שלי מסבתא והחידוד האישי שלי על מנת להעביר את הידע, ייתכן ויהיה שינוי בהתאם לידע שלכם בהכנה מכיוון שכל משפחה תכין על בסיס המסורת שלה והשיטות שלה להכנת הקובה והמנות השונות 🙂

הסדנה מעשית, בקבוצת בוטיק קטנה של עד 10 משתתפים, אורכת כ-3-3.5 שעות ובסופה ארוחה נשב לארוחה טעימה 🙂
בסדנה תלמדו טכניקות וטיפים שונים הקשורים לעולם הבישול הטבעוני.

הסדנה מתקיימת בגבעת אולגה במרחב נעים עם נוף לים, כתובת תשלח לאחר ההזמנה.