קורס בישול טבעוני לנוער- חופשת חנוכה

קורס בישול טבעוני לנוער- חופשת חנוכה

380980

נקה

קורס בישול טבעוני לנוער בחופשת חנוכה

בקורס נלמד ביחד טכניקות חיתוך שונות, עבודה נכונה עם סכין, עבודה במטבח, ניקיון.
נכין ביחד מנות טבעוניות מגוונות, נכיר חומרי גלם חדשים, מנות טעימות להכין לכל המשפחה וביחד עם המשפחה,
נתמקד בחומרי גלם טבעיים ונכיר שיטות בישול שונות.
הקורס מתקיים בקבוצה קטנה של 8 משתתפים.

הקורס מתקיים בימי שלישי, רביעי, חמישי 20-22.12 בחופש חנוכה החל מהשעה 10:00-15:00.

למי מתאים הקורס:
לילדים ונערים מגיל 10-16 שרוצים להעשיר את הידע שלהם במטבח.
הקורס מתאים למי שאינו יודע לבשל ורוצה ללמוד דברים חדשים וידע חדש והקורס מתאים למי שיש לו ידע מקדים במטבח ורוצה להעשיר את הידע שלו עוד בטכניקות חדשות, הכרות עם חומרי גלם חדשים ומתכונים חדשים להביא הביתה ולהכין למשפחה.
הקורס מתאים לילדים בוגרים שרוצים לבוא לחוויה עם ילדים ונערים נוספים, להנות ביחד מכמה שעות של בישול משותף וארוחה טעימה.

סדר יום הסדנה:
נתכנס לבוקר, כל אחד יקבל חוברת מתכונים אישית.
נתחיל בהסבר קצר על תוכן היום ומה אנחנו הולכים להכין ביחד.
נמשיך להכין ארוחה מפנקת וטעימה על בסיס הידע הנלמד ובליווי שלי לאורך כל הדרך.
נשב לאכול את שפע המנות שהכנו.
נלמד על שיתוף פעולה וניקיון לאחר העבודה וננקה את המטבח לקראת הכנת הקינוח.
נכין לנו קינוח טעים ומתוק ונסיים את היום בבטן מלאה ורגועה.

כל מפגש ילווה בלימוד עקרונות בישול, טכניקות חיתוך והבנת חומרי גלם בהתאם לתוכן השיעור.
נלמד במהלך הקורס מעל 20 מתכונים שונים וטעימים וידע עם בישול מעשי .

תכני הקורס

מפגש 1- יום שלישי : ארוחות בוקר ובראנץ' טבעוני

  1. גרנולה
  2. פנקייקים
  3. חביתות עדשים וירקות
  4. מקושקשת טופו
  5. פודינג צ'יה
  6. שקשוקה
  7. קינוח : סופגניות לכבוד חג חנוכה במילויים שונים 🙂

מפגש 2- יום רביעי : אוכל רחוב ביתי

  • מרק כתום
  • פוטטו צ'יפס
  • שווארמה טופו, יובה ופטריות
  • טחינה לבנה
  • קרפים
  • נאגטס ושניצלוני טופו
  • מיונז טבעוני
  • סלט כרוב וגזר במיונז
  • קינוח: עוגיות פאדג' שוקולד 🙂

מפגש 3: איטלקי

  • פוקאצ'ה
  • פיצות הבית עם תוספות שונות
  • לזניה
  • גבינת מוצרלה
  • בורקס דפי אורז
  • סלט עלים עשיר
  • קינוח טעים: מלבי ברוטב פירות יער.

יתרונות הקורס

✔️קבוצת לימוד אינטימית.
✔️ליווי אישי ומקצועי.
✔️לימוד טכניקות בישול, חיתוך, עבודה עם שמרים, צורות עבודה וטיפים שונים להכנה.
✔️שימוש בחומרי גלם איכותיים.
✔️המחיר כולל את חומרי הגלם.
✔️כל משתתף מקבל את חוברת מתכוני הקורס.
✔️15 שעות לימוד.
✔️מרחב למידה רחב עם נוף לים (:

הקורס מתקיים בימי שלישי, רביעי, חמישי בחופשת חנוכה החל מהשעה 10:00-15:00.

השקעה בקורס: 980 שקלים.
10% הנחה בהרשמת אחים באתר.
*המחיר כולל מע"מ.

ההרשמה היא לקורס המלא ולא תתאפשר הרשמה ליום אחד.

אלרגיות ורגישויות- בבקשה לעדכן אותי על מנת שאוכל להתארגן מראש עם התאמה ובמידת הצורך להתייעץ לפני ההרשמה 054-6817888.

ביטולים ושינויים:
עד עשרה ימים לפני מועד תחילת הקורס ניתן לבטל ולקבל החזר כספי בניכוי 200 שקלים דמי הרשמה.
עד 5 ימים לפני מועד תחילת הקורס- 50% החזר כספי מסך התשלום.
לאחר מכן לא יהיה החזר.

*ייתכנו שינויים בתפריט בהתאם לתבואת השוק.

הקורס מתקיים בגבעת אולגה, כתובת מדויקת תישלח לנרשמים.

לכל שאלה מוזמנים לכתוב לי 054-6817888 סאני סלוצקר

דילוג לתוכן