בואו לבשל ביחד איתי במטבח הפרטי שלי ארוחת בראנץ' טעימה בסדנת בישול בוטיק שבה נכין מנות טעימות, תתפנקו עם משקה טעים ונוף לים.

• בסדנה תלמדו להכין ביצי עין טבעוניות עם חלמונים בתהליך ספריפיקציה מולקולרי
• סלט עלים עם פירות העונה ורוטב ויניגרט הדרים (בתהליך יהיה הסבר על הכנת מיונז טבעוני).
• שקשוקה עגבניות שרופות ופלפלים קלויים עם "ביצי עין" טבעוניות רכות
• שקשוקה לבנה עם ירוקים ו"ביצי עין" טבעוניות רכות
• בורקיטס קמח כוסמין מלא מבצק פריך מלוח במילוי גבינה וזיתים
• בורקס דפי אורז עגול עם מילוי גבינה בצל מטוגן ומנגולד
• קינוח קראמבל פירות העונה עם פיסטוקים, שיבולת שועל וסורבה בננות וניל.

את הסדנה נסיים בארוחה עשירה ומפנקת של מה שהכנו.
כל משתתף יוצא עם חוברת מתכונים וכניסה לקבוצה פרטית למענה על שאלות לאחר הסדנה.

הסדנה מעשית, בקבוצת בוטיק קטנה של עד 8 משתתפים, אורכת כ-4 שעות ובסופה ארוחה נשב לארוחה טעימה
בסדנה תלמדו טכניקות וטיפים שונים הקשורים לעולם הבישול הטבעוני.

הסדנה מתקיימת בגבעת אולגה
במרחב נעים עם נוף לים, כתובת תשלח לאחר ההזמנה.

מחיר הסדנה לאדם: 420 שקלים.
10% הנחה בהרשמה זוגית.
*המחיר כולל מע"מ.
*ייתכנו שינויים קטנים במנות בהתאם לתבואת העונה.