צ'יפס ירקות שורש

קריספי, טעים וצבעוני
יש עוד משהו שאני יכולה להגיד לכם כדי שתלכו ותכינו או שזה הספיק ?

צ'יפס ירקות שורש

חומרי הגלם

ירקות שורש לבחירתכם:
תפוח אדמה
סלק
בטטה
שורש סלרי
שמן זית
מלח גס

אופן הכנה

מחממים תנור על 140 מעלות.
פורסים הכי דק שאתם יכולים בסכין/ במנדולינה( אפשר גם עם קולפן ואז זמן ההכנה יתקצר מעט-שימו לב)
מזלפים מעל שמן זית (אפשר למשוח גם עם מברשת) ומעט מלח גס על כל פרוסה , אם תרצו להוסיף תבלינים יבשים בכיף, אני שמתי טימין מיובש.
מכניסים ל30-40 דקות.
מוציאים כשהציפסים קריספיים ושחומים
מקררים ונהנים?

הכנתם? צלמו תייגו ושתפו!
פייסבוק –sunny soul'sfood
באינסטגרם –sunnysoulsfood

"הסכנה הגדולה ביותר עבור רובינו היא לא שהמטרה גבוהה מידי ונחטיא, אלא שהיא נמוכה מידי ונגיע אליה."
-מיכאלנג'לו

*במידה וראיתם טעות, תקלה באתר או או רעיון לשיפור התצוגה,משהו שגוי שנכתב, אשמח לשמוע , תודה.
-סאני-

טארט טאטן נקטרינות ופקאן

יש ימים שמוקדשים לניסיונות ובדיקת מתכונים.
הכנתי בצק מהיר, בלי תכנון להמשך ההכנה ותהיתי מה מתחשק לי להכין ולנסות, בדיוק קניתי נקטרינות טעימות, חתכתי, צרבתי, חשבתי לעצמי שאני לא רוצה לשים סוכר מעובד, הוספתי מייפל טהור וצמצמתי.
שאלתי את עצמי, זהו?
עכשיו הבצק?
לא. עכשיו נשים פקאנים.
פקאנים מפוזרים מעל, בצק מרודד ומכניסים לתנור.
איזה ריחות, מזל שיש גלידריה מתחת לבית כי זה מאפה מפנק שכל כך טעים לאכול חם לצד גלידה קרה.

גרנולה שיבולת שועל קלאסית וגרנולה חמאת בוטנים

גרנולה טעימה ומפנקת אפשר להכין ממש בקלות בבית, בכמות גדולה, לפי הטעמים שאתם אוהבים, ללא כל מיני תוספים שאנחנו לא רוצים.
היא נשמרת בקופסא אטומה להרבה זמן, אתם יכולים לאכול אותה לארוחת בוקר בתוספת יוגורט/ חלב צמחי/סלט פירות וגם כנשנוש טעים באמצע היום.

דילוג לתוכן