מיונז טבעוני
מיונז טבעוני בקלות
זה הזמן
חיכיתם יותר מידי
החורף עוד רגע נגמר…
עלי סלנובה
נבטי חמניה
פקאן
תפוז כתום
תפוז דם
אשכולית אדומה
אשכולית צהובה
לרוטב: רבע כוס אשכולית אדומה, רבע כוס אשכולית צהובה, רבע כוס תפוז, 1 כפית חרדל דיז'ון,1 כף שמן זית, 2 כפות סילאן, מלח, פלפל .
שטפו היטב את העלים וייבשו, חתכו את פירות ההדר ופלטו אותם לפלחים.
הכניסו את הכל לקערה למעט הרוטב, הכינו את הרוטב וערבבו היטב, הוסיפו לסלט וערבבו בעדינות הכל ביחד לכיסוי עדין ומלא של העלים.
שפרו טעם במידת הצורך, תהנו 🙂
"אתה לא יכול לטפס על סולם ההצלחה עם הידיים בכיסים"
-ארנולד שוורצנגר
*במידה וראיתם טעות, תקלה באתר או או רעיון לשיפור התצוגה,משהו שגוי שנכתב, אשמח לשמוע , תודה.
-סאני-
מיונז טבעוני בקלות
מי לא מתגעגע לסלט חסה טעים ועדין שבו החסה היא המלכה והרוטב הוא המשלים,
קבלו סלט קיסר טבעוני עם רוטב בסגנון רוטב קיסר מנצח
קובה מטוגנת במילוי פטריות מקמח פולנטה- ללא גלוטן וסופר טעים
יש ימים שמוקדשים לניסיונות ובדיקת מתכונים.
הכנתי בצק מהיר, בלי תכנון להמשך ההכנה ותהיתי מה מתחשק לי להכין ולנסות, בדיוק קניתי נקטרינות טעימות, חתכתי, צרבתי, חשבתי לעצמי שאני לא רוצה לשים סוכר מעובד, הוספתי מייפל טהור וצמצמתי.
שאלתי את עצמי, זהו?
עכשיו הבצק?
לא. עכשיו נשים פקאנים.
פקאנים מפוזרים מעל, בצק מרודד ומכניסים לתנור.
איזה ריחות, מזל שיש גלידריה מתחת לבית כי זה מאפה מפנק שכל כך טעים לאכול חם לצד גלידה קרה.
